افتتحت السيدة جومانة دموس، معرض الملتقى السنوي لصناعتي الضيافة والخدمات الغذائية، “هوريكا لبنان” بنسخته الثامنة والعشرين، في قاعدة بيروت البحرية سي سايد أرينا
بحضور وزير السياحة في حكومة تصريف الأعمال وليد نصار، ووزير الصناعة جورج بوشيكيان، محافظ بيروت مروان عبود، وزير الصناعة السابق فريج صابونجيان، رئيس غرفة طرابلس توفيق دبوسي، والعديد من النقباء والصناعيين ورجال الأعمال وأهل الصحافة والأعلام ، ورؤساء جمعيات وغيرهم من الاشخاص المعنيين المهتمين في مجال الصناعة والخدمات الغذائية.
كان محور اليوم الافتتاحي “نقاشات هوريكا” التي تناولت أكثر القضايا إلحاحًا في الصناعة. وستجرى هذه النقاشات يوميًا، وتجمع عشرات المتحدثين لمناقشات مفيدة حول مجموعة واسعة من المواضيع.
بعد الانطلاق الناجح، يستمرّ هوريكا لبنان ببرنامج حيوي على مدى الأيام المقبلة. وسوف يُتاح للزوار حضور الفعاليات في “مسرح هوريكا”، بما في ذلك مسابقة البارتندر اللبناني، ومسابقة الموكتيل، ومسابقة الباريستا اللبناني. تتضمن الأنشطة الطهي في “منصة هوريكا” معرض صالون الضيافة والطهي، ومسابقة الطهاة الصغار، وورش عمل مع شيفات مشهورين من لبنان والخارج، والمزيد.
كما يعرض “جناح الابتكارات في هوريكا” منتجات مبتكرة وبدائل استيرادية صنعتها العلامات التجارية المحلية، مما يعطي نظرة على مستقبل الصناعة.
” Job Meeting Point”خلال الحدث، سيستضيف هوريكا لبنان كذلك الأمر
“Technovation”.، وهي منصة لجذب مواهب متميزة للصناعة، بالإضافة إلى
أعربت السّيدة جمانة دموس سلامة، المديرة العامة لشركة خدمات الضيافة ومنظمة حدث هوريكا، عن حماسها قائلة: “هذه النسخة من هوريكا ترتكذ على الحب، وتسلّط الضوء على دفء وثراء الضيافة اللبنانية. إنها علامة على تفانينا في خلق تجارب لا تُنسى. وبينما نكشف عن هذه النسخة، ندعوكم للانضمام إلينا في الاحتفال بروح وجوهر صناعتنا.”
” QOOT “بالإضافة إلى المساحة المعرضية والعديد من الأنشطة، نظّم هوريكا لبنان برنامج “المشترين المضيافين” بالتعاون مع
“ALI ” وجمعية الصناعيين اللبنانيين
. وفيما يتعلق بهذا البرنامج، قالت رندا فرعون، مديرة مشروع هوريكا: “لدينا أكثر من ٣٠ مشتريًا من ١٠ دول سيجتمعون مع الشركات المحلية لاستكشاف منتجاتها والفرص التصديرية. هذا الحوار المباشر أساسي، ونحن سعداء بتقديم هذه المنصة القيمة في هوريكا لبنان.”
يستمر المعرض أربعة أيام حتى يوم الجمعة ١٩ نيسان الجاري، ويتضمن جدول أعمال حافلٍ من من الأنشطة المشوقة تحت شعار
EMBRACE THE PACE OF HOSPITALITY “.
