الفرق بين الرز والبرغل

《مكونات البرغل》《 و مكونات الرز 》

الفرق بين الرز والبرغل هو كبير

الرز خال كلياً تقريباً من اي فائدة وما هو إلا طعام
يرفع السكر ،

فإن البرغل بالعكس تماماً فهو طعام صحي و مليء بالفوائد ولا يرفع السكر لإحتوائه على الألياف

وهذه خصائص الاثنين
البرغل يحتوي كل كوب منه على
بوتاسيوم 574 ملغ
ألياف 26 غم
بروتين 17 غم
فيتامين ب 6 %25
مغنيسيوم %57
حديد %18

الرز يحتوي كل كوب منه على
بوتاسيوم 55 ملغ
ألياف 0.6 غم
بروتين 4 غم
فيتامين ب 6 %5
مغنيسيوم %4
حديد %1

بالحقيقة أن الحقائق الغذائية بين الاثنين صادمة فعلاً . كل شي غني في البرغل وكل شي فقير في الرز .

نلاحظ الفرق الكبير في كمية البروتين والالياف والحديد الهائلة في البرغل .
لاحظ كمية فيتامين B6في البرغل الكبيرة جداً وهذا الفيتامين يدعم النظام المناعي بشكل هائل .
أما المغنيسيوم فهو يدخل في دعم عشرات الانزيمات في الجسم.
فعلاً أن البرغل هو كنز مخفي مليء بالعناصر والفوائد

البرغل مسامير الركب